重庆晚报讯 12月11日，重庆晚报报道了市食品药品监督管理局关于25批次食品不合格通告一事。其中，重庆市浩兄食品有限公司生产的辣子鱼鳅(香辣味)，因微生物指标菌落总数超标。

昨日，该公司相关负责人向重庆晚报记者表示，重庆食品药品检验检测研究院抽检时，由于该公司的杀菌机器温度控制器出现故障，温度没有达到相关要求，所以导致这批产品菌落总数不符合标准，未能通过抽检检测。

目前，该公司已对故障设备进行检修、购换，并及时对该批次产品进行召回与销毁，并于10月14日再次将辣子鱼鳅(香辣味)送检，顺利通过了检验检测。为佐证其说法，他向重庆晚报记者出示了检测合格报告。

重庆晚报记者 文翰